肉沫粉条

肉沫粉条的做法步骤

1. 第1步.

   肉馅加少许面粉、料酒、食盐抓匀腌制

2. 第2步.

   粉条提前用热水泡好，泡5-8分钟 咱家是做粉条的，农家手工红薯粉条，老爸做的，有需要的朋友可以尝尝（不是超市那种品质哦）

3. 第3步.

   锅里油热放入干尖椒1-2个接着放入葱、姜、蒜爆香，加入豆瓣酱（小勺子两勺）炒散

4. 第4步.

   放入肉馅加酱油炒散炒至金黄，加半碗水，放入泡好的粉条、少许的食盐收汁，翻炒均匀

5. 第5步.

   盛出，撒上葱花点缀

6. 第6步.

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