新年炸货--开口笑

新年炸货--开口笑的做法步骤

1. 第1步.

   面粉加入油混合搅拌

2. 第2步.

   然后用手搓匀搓散

3. 第3步.

   加入糖，盐，泡打粉混合均匀

4. 第4步.

   再加入鸡蛋

5. 第5步.

   混合成团即可，如果不成团可以加少许清水混合，静置20分钟

6. 第6步.

   取出搓长条，分切24个小剂子

7. 第7步.

   分别揉圆

8. 第8步.

   取一个沾满水

9. 第9步.

   再裹满白芝麻，用手揉圆按紧，

10. 第10步.

    全部裹好

11. 第11步.

    油温5成热即可放入炸制，全程小火，不停翻动上色均匀

12. 第12步.

    炸制金黄捞出

13. 第13步.

    凉透后入密封盒，以防受潮变软

14. 第14步.

    口感香酥，非常好吃