之前分享过猪肝粥的做法，就有爸爸妈妈给我留言说猪肝的味道大，他们家宝宝就是对味道太敏感了，即使已经用姜片浸泡过了再做，还是不肯吃，要想宝宝吃一口补铁的猪肝简直搞到他们头都大了……
好吧，今天我就把平时做给塔塔吃的杀手锏教给你们吧！这款滑蛋青椒猪肝粒一出，每次塔塔都会乖乖吃光光，配着米饭吃起来还特别香呢。
猪肝补铁，大家肯定不会陌生了呢，而搭配的青椒不仅能遮盖猪肝的腥味，还十分有营养，它的维生素C含量可是苹果的三倍之多哦，可以提高免疫力、促进大脑发育。而且这里要给某些一直误会它的爸爸妈妈们澄清一个，青椒、彩椒都不是转基因哦！可以放心给宝宝食用的。
建议月龄：12m+
猪肝放入姜片、几滴醋，加水浸泡 姜片能去腥，加点醋浸泡能帮助猪肝排出毒素，浸泡期间可以换几次水，猪肝更干净无腥味
青椒切粒，猪肝切粒 食材的大小可以按宝宝的咀嚼力和月龄调整
鸡蛋打入猪肝粒里，加入盐
搅拌均匀
倒油烧热，倒入青椒粒翻炒超软 胡萝卜小花花是为了哄宝宝的，你们也可以试试
倒入裹上蛋液的猪肝粒
翻炒均匀，颠颠锅更均匀
加入宝宝酱油
快速翻炒均匀即可 猪肝要大火快炒出锅，切不可久煮
补铁又惹味 用这个方法做，宝宝不再拒绝吃猪肝啦
要是上面的步骤有什么不清楚的地方，可以提问的哦，关注我更方便！
更多原创食谱、视频，请关注——
微信公众号：宝宝辅食天天学（ baobaofood ）
私人微信号：tianbb316
微博：@宝宝辅食君