
上回说到马苏里拉芝士可以用来蒸蛋,那么今天来个煎蛋好吗?与其说是马苏里拉的两种表达方式,不如说是鸡蛋的两种做法:)如果你觉得蒸蛋水煮蛋卤蛋太boring不如试试我说的这两种做法吧,会很好吃,也很有意思呢!
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美国杂菜化冻~

加入鸡蛋搅拌均匀

准备你喜欢的调味料,看自己口味加哈

平底锅加热,中火,无需放油,底部开始熟上层还没有完全凝固的时候撒上马苏里拉芝士

好了!撒!

继续煎一会~

开始卷蛋饼~

稍微定型后,关火,用余温让马苏里拉更加融化~

装盘~

切开,感受拉丝

美~

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1,开动!
美国杂菜可以换成任何你家中随手可拿的东西哦!