炸萝卜丝丸子

炸萝卜丝丸子的做法
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炸萝卜丝丸子的做法说明

萝卜丝丸子是老家安徽的做法,家里人都这么做,一直吃到大。和外面放的东西可以不太一样,但很好吃。
希望大家会喜欢

炸萝卜丝丸子的食材和调料

萝卜1根
面粉少许
淀粉少许
鸡蛋2个
5根
香菜2根
小河半斤
馒头1个
粉条半把
土豆半个
耗油1勺
适量

炸萝卜丝丸子的做法步骤

  1. 第1步.炸萝卜丝丸子的做法步骤 第1步

    所有材料洗干净,准备好,粉条泡上水,萝卜拉成丝,剩馒头泡水(可以不放)锅里烧水

  2. 第2步.炸萝卜丝丸子的做法步骤 第2步

    水开放萝卜丝,下锅后烫一下,搅拌一下,捞起来,过凉水后,在把水挪干

  3. 第3步.炸萝卜丝丸子的做法步骤 第3步

    准备个大盆,把小河虾和泡大的馒头放一起,(不放馒头的省略此步骤)

  4. 第4步.炸萝卜丝丸子的做法步骤 第4步

    泡开的粉条切碎,小葱香菜切碎,土豆拉成丝

  5. 第5步.炸萝卜丝丸子的做法步骤 第5步

    所有材料放进盆里搅拌

  6. 第6步.炸萝卜丝丸子的做法步骤 第6步

    拌均匀后,锅里烧油,油热8分,下过炸。

  7. 第7步.炸萝卜丝丸子的做法步骤 第7步

    用手挪着,挤出圆形。

  8. 第8步.炸萝卜丝丸子的做法步骤 第8步

    炸成2面金黄,用勺子在油锅搅拌一下会听到哗啦哗啦的响声,就可以捞出来了。

  9. 第9步.炸萝卜丝丸子的做法步骤 第9步

    刚出锅,来一个口感十足。

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