韩式部队火锅

韩式部队火锅的做法
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韩式部队火锅的做法说明

超级好吃的韩式部队火锅,味道很正宗,比外面饭店的都好吃哦。

韩式部队火锅的食材和调料

白菜1袋
午餐肉1包
年糕1包
豆腐1块
西葫芦1个
金针菇1把
1个
香菇3个
白玉菇1包
蟹棒3个
鱼丸若干
肥牛1盒
生菜1把
农心辛拉面1包
鸡蛋1个
海苔1包
韩国辣酱75克
酱油1勺
农心辛拉面辣包1包

韩式部队火锅的做法步骤

  1. 第1步.韩式部队火锅的做法步骤 第1步

    先将配菜洗净切好备用

  2. 第2步.韩式部队火锅的做法步骤 第2步

    把洗净的生菜平铺在锅底

  3. 第3步.韩式部队火锅的做法步骤 第3步

    把一包辣白菜铺在生菜上(我用的是淳于府炒泡菜,永辉超市有卖)

  4. 第4步.韩式部队火锅的做法步骤 第4步

    把切好的配菜依次摆放好,铺在锅里。

  5. 第5步.韩式部队火锅的做法步骤 第5步

    用韩式辣酱(我用的图上拌饭酱,75克),酱油,农心辛拉面的辣包调制辣酱

  6. 第6步.韩式部队火锅的做法步骤 第6步

    辣酱,酱油,辣包混合在一起搅拌均匀

  7. 第7步.韩式部队火锅的做法步骤 第7步

    将调好的辣酱均匀涂抹在配菜上

  8. 第8步.韩式部队火锅的做法步骤 第8步

    再铺上肥牛卷(追求口感的也可以等菜熟了再加肥牛卷,这样牛肉不会老,我是嫌麻烦直接放了 )

  9. 第9步.韩式部队火锅的做法步骤 第9步

    加上半锅水,水不用盖过菜,菜稍微一煮一会软了就会全部淹没了,加太多水影响口感还会溢(我放的开水,有耐心的也可以放凉水,只是煮的较慢)

  10. 第10步.韩式部队火锅的做法步骤 第10步

    盖上锅盖等水开了可以放入海苔轻轻搅拌一下,多煮一会,等熟了就可以开吃啦!如果不够吃可以再下包辛拉面,加个鸡蛋,吃饱饱的满足感~

小贴士

配菜可以根据自己喜好添减,辣白菜和辣酱建议多放非常好吃,辛拉面里面的辣包一定要放进去,所有提到的配料网上应该都会有卖,汤的话会越煮越浓,当然也可以用鸡汤骨头汤等,但是我用的清水就已经很美味啦,喜欢芝士的朋友可以在最后加几片芝士片,味道会更独特哦!

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