醉酒盐酥鸡

醉酒盐酥鸡的做法步骤

1. 第1步.

   鸡肉适量，洗净

2. 第2步.

   葱姜切片

3. 第3步.

   香菜，依个人口味准备

4. 第4步.

   鸡肉切块

5. 第5步.

   加入白酒，盐，胡椒粉适量腌制

6. 第6步.

   准备淀粉，加入盐，胡椒粉适量。拌匀

7. 第7步.

   挑出来腌制鸡肉的葱姜，清水洗净鸡肉后加入准备的淀粉拌匀后加入少许的食用油，防止下锅粘连

8. 第8步.

   油温5成热下锅

9. 第9步.

   炸熟后捞出

10. 第10步.

    油温烧至七成热，复炸。保证酥脆的外表

11. 第11步.

    颜色至金黄色后控油捞出装盘

12. 第12步.

    完成✅