材料：牛奶巧克力200g和黑巧克力100g（别用德芙），淡奶油155g，糖10g（可以增减，但要放一点，可以用水怡），黄油15g。 步骤：1.用裱花袋装上所有的巧克力放热水里融化，口扎上，热水不能太烫哦，大约60度以下，太高温度会水油分离； 2.那个锅放入淡奶油，黄油和糖，小火加热，一定要最小火，别滚了哦，只要40度以上即可，让黄油，糖融化搅拌； 3.这时候巧克力融化的差不多的话，剪开大大的口子把巧克力一股脑倒入锅中，不停搅拌，完全融合即可，稠稠的巧克力酱一样的做好了，那个适当大小的小盘子，铺上油纸，倒入液态生巧，拿硅胶铲铺平即可；想吃厚点的盘子小点，薄点的盘子大点 4.待凉后放入冰箱。待成形，油脂可以顺利剥离生巧即可。完成。切块，撒上可可粉，美味的生巧完成了。 绝对不输 小日的生巧。