蚝油生菜+萝卜花边

蚝油生菜+萝卜花边的做法步骤

1. 第1步.

   先说“胡萝卜”：1根。

2. 第2步.

   用刀斜三角的切出来。

3. 第3步.

   看看吧，就是这样的。

4. 第4步.

   再切成片，备用。

5. 第5步.

   蒜末，备用。

6. 第6步.

   生菜：大叶子用手掰开成小片，洗净。

7. 第7步.

   烧开水，放少许盐，几滴油，把生菜放入几秒中，就马上捞出，凉水冲洗一下，控干水分，装盘，备用。

8. 第8步.

   把“胡萝卜”花片放在开水中煮3分钟，捞出，装盘，备用。

9. 第9步.

   准备调料：1勺白糖+1勺料酒+2勺耗油+2勺生抽。

10. 第10步.

    调好，备用。

11. 第11步.

    锅内倒入油，炒香蒜末至金黄色。

12. 第12步.

    倒入调料计，翻炒几秒钟成粘稠状，关火。

13. 第13步.

    趁热淋在装好盘的生菜上。 哈哈😄色香味俱全！我们全家人都是爱吃这道菜！