椰子水鲜甜提味，用来代替日常的高汤或白水，非常养生。用天然椰子汁烹制的椰子鸡，芳香四溢，风味独特、入口即化，清润营养。🈶️益气生津、补肾健脑、补血养神、滋润肌肤的功效！前几日在每日一淘秒杀了9个椰子🥥，除了每天开一个喝光爽爽的椰汁，吃掉凉凉的椰肉，还做了美味营养的椰子鸡！来满足你挑剔的味蕾～现在把制作方法分享一下，喜欢的可以试试哦！
备料：半只三黄鸡或柴鸡，剁成小块，葱段、姜片、枸杞、红枣、香菜、洗净备用！
鸡块焯水：锅中倒入凉水，放入鸡块，撒十几粒花椒去腥，锅开后撇去浮末，捞出鸡块
开炖：砂锅内加入开水、鸡块、椰肉、红枣，水要盖过材料。大火烧开小火慢炖，（三黄鸡四十分钟，柴鸡一个小时）
开吃：打开锅盖，加入椰子水，再炖煮10分钟，撒上枸杞、鸡精、香菜调味，调色！吃肉喝汤！爽歪歪！