咖喱牛腩面

咖喱牛腩面的做法步骤

1. 第1步.

   牛腩洗净切块

2. 第2步.

   冷水下锅

3. 第3步.

   水开焯出血沫

4. 第4步.

   胡萝卜去皮切滚刀块

5. 第5步.

   准备好的材料入压力锅；焯好的牛腩、胡萝卜、料酒、酱油、冰糖、大料、香叶、草果、葱段、姜片。

6. 第6步.

   加凉水没过食材，压个一个小时左右

7. 第7步.

   压好👌

8. 第8步.

   压力锅所有东西倒入铁锅中大火烧开

9. 第9步.

   转小火炖40分钟左右

10. 第10步.

    准备土豆

11. 第11步.

    咖喱块

12. 第12步.

    40分钟后土豆、咖喱块入锅，加盐

13. 第13步.

    大火烧开

14. 第14步.

    转小火15分钟

15. 第15步.

    完成✅

16. 第16步.

    煮面条

17. 第17步.

    咖喱牛腩浇到面上