加勒比黑米海参

加勒比黑米海参的做法步骤

1. 第1步.

   干货情况：海参乌黑修长坚硬有光泽，没有沙。

2. 第2步.

   长度如手指，这种是小的，长度如小指，长的有中指一样长。

3. 第3步.

   泡发情况：放在冰箱果蔬室里用常温水泡两天，然后放在保温瓶里用热水泡一晚，再放在冰箱果蔬室用常温水泡一天。

4. 第4步.

   泡发大小：三天后体积比干货时增加四倍。

5. 第5步.

   开肚后，参肚完整，筋络清晰有条理，肉质白嫩，软绵绵，沙量极少，清洗很方便。

6. 第6步.

   泡发后，海参变粗变长，表面有较明显的凹凸感，参体柔软有很强的弹性。

7. 第7步.

   鲜淮山海参瑶柱鸡肉粥，鲜味营养。