每年过年家乡的人们都会做酿豆腐，可是，有的好吃，有的难吃，而妈妈做的酿豆腐，永远是最好吃啊😋除去个人情感因素，答案就在秘方里，自己找吧。
1.将所有的材料准备好，五花肉手动剁碎，花生米敲碎，粉丝，大葱，荸荠都剁碎用盆装好，倒入调料搅拌均匀
2.拿出油豆腐，开始装肉
3.将肉馅放入豆腐中
4.依次全部酿好后，放入冰箱冷冻，要吃的时候拿出来蒸就好了，整个春节都可以吃
1.所有的调料都要适当，自己把握2.花生米要烤香3.现做现吃更美味4.吃不完的一定要放冰箱冷冻
