芝士焗蘑菇

芝士焗蘑菇的做法步骤

1. 第1步.

   大啡菇去蒂，用廚房紙巾抹干水份，大蕃茄頂部橫切一刀，用勺子掏出蕃茄肉，蕃茄肉和切出來的那塊蕃茄一起切碎，幹蔥頭切碎。

2. 第2步.

   用油爆香幹蔥頭，把肉碎炒到變色，下蕃茄碎(沒蕃茄這部分下蕃茄醬)，黑椒碎煮到汁收幹關火，放車打芝士去混合均勻。

3. 第3步.

   大啡菇和蕃茄底部放點馬蘇里拉芝士。平鋪烤盤上。

4. 第4步.

   煮好的肉碎填入蘑菇和蕃茄中。

5. 第5步.

   上面再鋪點馬蘇里拉芝士。

6. 第6步.

   烤箱預熱，上面灑點香草(沒有可不放)。180度烤20分鐘。

7. 第7步.

   開吃。