
金针菇和培根搭配起来简直是好吃到爆,用电饼铛制作的方式,培根带着微焦的软嫩,再配上酱汁的浓郁,超级下饭!!!

金针菇洗净切去根部

培根对半切开共10片

开始调制酱汁,加入一勺白糖

两勺生抽

一勺蚝油

半勺胡椒粉

半勺淀粉

少许清水搅拌均匀备用

将适量金针菇用培根卷起来 并用牙签固定好

电饼铛预热几滴油

放入培根金针菇

煎至金针菇变软和培根两面金黄

倒入调好的酱汁煮至粘稠

出锅前取出牙签 摆盘撒上少许葱花
培根片可根据个人需要自行调整数量
也可以选择用不粘锅的平底锅
或者烤箱都是别有一番风味
也可根据个人口味
加入辣椒粉、孜然粉等