香菇油菜

香菇油菜的做法步骤

1. 第1步.

   油菜用手掰成适当的块，在水中加淀粉放入油菜浸泡后洗净控干。

2. 第2步.

   干香菇泡水，后清洗杂质。泡香菇的水沉淀后备用

3. 第3步.

   锅内倒油，油热放葱花，下油菜及香菇煸炒至油菜变色，倒入适量的泡发香菇的水加入耗油，盐加水淀粉。出锅淋入2滴香油装盘。