茄子烧肉

茄子烧肉的做法步骤

1. 第1步.

   肉和茄子切成块，倒入油，先把肥肉放进去翻炒。

2. 第2步.

   加入剩下的瘦肉，加蒜，倒入酱油。

3. 第3步.

   加茄子，翻炒，中间加两次水左右继续翻炒，需要一定时间把茄子烧熟。 加盐，收锅。