无黄油小饼干

无黄油小饼干的做法步骤

1. 第1步.

   把蛋黄和蛋清分离开，只需要蛋黄，加入食用油和白糖，搅拌均匀

2. 第2步.

   用面粉筛子筛入低筋面粉（如果没有低筋面粉，也可以用淀粉和普通面粉1:4混合使用）

3. 第3步.

   揉成面团，用手压平，或者用擀面杖（注意用擀面杖的时候擀一下手要把边上往中间迂回，要不然会有裂痕）

4. 第4步.

   模具按压出想要的图案（模具用的时候粘一下面粉）

5. 第5步.

   烤箱使用前预热5分钟，上下管同时180℃，大概15-18分钟就可以了

6. 第6步.

   饼干出来啦，好吃，家里简单易做。