超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥

超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法
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超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法说明

姐姐每次长途飞行回来都想喝粥,至少我们在楼下喝了一次潮汕的砂锅粥,很是鲜美,不过挺贵!还是自己做吧!😄!

超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的食材和调料

1杯
15到20只
干贝15粒
淡菜8粒
鸽子1只
板栗10克
2颗
香菜2颗
料酒1勺
生抽1勺
麻油1勺
花生1勺
适量
半勺
蚝油半勺

超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤

  1. 第1步.超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤 第1步

    鸽子冷水洗干净,泡小时去血水,途中记得换1到两次水。

  2. 第2步.超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤 第2步

    新鲜海虾!活蹦乱跳!

  3. 第3步.超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤 第3步

    板栗切碎,淡菜瑶柱热水泡一下。

  4. 第4步.超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤 第4步

    香菜葱姜切好待用。

  5. 第5步.超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤 第5步

    酱料都放进鸽子肉里面,板栗切好焯一下水,加进去一起搅拌。

  6. 第6步.超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤 第6步

    酱料!麻油+花生油+料酒+生抽+蚝油+白糖!

  7. 第7步.超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤 第7步

    全家福!

  8. 第8步.超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤 第8步

    冷水上锅,米先泡十分钟,放瑶柱淡菜煮5到六分钟再放腌好的鸽子板栗进去,慢火煮30分钟!再放虾进去滚10分钟!

  9. 第9步.超鲜美!鸽子板栗海鲜砂锅粥的做法步骤 第9步

    放点盐提味!撒上香菜葱!出锅!

小贴士

超鲜!

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