家庭版腌萝卜

家庭版腌萝卜的做法步骤

1. 第1步.

   把新鲜的萝卜清洗干净，去皮，切条或切片，看个人喜好，我喜欢短短胖胖条条的，觉得很可爱，哈哈哈ヾﾉ≧∀≦)o。然后放入大碗中，倒入适量白盐，腌制15分钟左右，沥干水，放一旁。

2. 第2步.

   准备几个小红椒和小米椒，切成小圈圈。

3. 第3步.

   把沥干水的萝卜盛入密封玻璃罐中。

4. 第4步.

   把辣椒圈倒入。

5. 第5步.

   再继续撒在散状冰糖或白糖，可以稍微多放一点，能掩盖醋的酸味，这样腌出来的萝卜甜甜脆脆，可好吃(๑´ڡ`๑)

6. 第6步.

   最后一步，倒入适量的醋，千万千万不要失手倒太多，因为我第一次做的时候就倒了一罐子醋，简直酸到呛鼻，哈哈哈，然后电话给老妈问咋滴做比较好，这回儿很赞