大人小孩都爱吃的番茄牛腩

大人小孩都爱吃的番茄牛腩的做法步骤

1. 第1步.

   牛肉切小丁，准备其他食材

2. 第2步.

   放入油，可以比平时炒菜的多一些，放入白糖炒糖色。

3. 第3步.

   炒糖色的同时，下八角草果炒香，炒到糖冒泡，呈金黄色。

4. 第4步.

   立刻把牛肉下锅。炒几分钟。

5. 第5步.

   放入姜

6. 第6步.

   再入去皮的番茄

7. 第7步.

   放入番茄酱，加点盐。中间不断翻炒牛肉。

8. 第8步.

   加入烧开的水淹没牛肉。

9. 第9步.

   倒入高压锅煮半个小时

10. 第10步.

    出锅撒上葱花