家庭版全爆

家庭版全爆的做法
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家庭版全爆的食材和调料

扇贝肉十只
胸肉半斤
海参五只
蟹腿肉适量
鱿鱼适量
黄瓜两根
虾仁适量

家庭版全爆的做法步骤

  1. 第1步.

    海鲜类迅速炒下热水,看出来沥干。用白胡椒粉 料酒 蛋清抓匀腌20分钟。

  2. 第2步.

    黄瓜去皮切丁备用。

  3. 第3步.

    鸡胸肉切丁,用白胡椒粉,蛋清腌一下。

  4. 第4步.

    把所有丁过油,捞出来。剩底油,多放蒜末,把东西倒进去大火反复翻炒约3分钟,出锅前调味,勾欠汁就好了。

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