凉拌花生干丝

凉拌花生干丝的做法步骤

1. 第1步.

   备好所有食材

2. 第2步.

   把20g醋、15g豉油、15g生抽、8g味极鲜调成一个调料汁

3. 第3步.

   豆腐皮对折切成10cm左右的细长条备用（此时变成干丝啦）

4. 第4步.

   香菜切小段、大蒜苗切小段、红椒切丝！同时备好其他材料

5. 第5步.

   锅中放入能没过干丝的水烧开后放入干丝！再次沸腾一分钟后关火

6. 第6步.

   将干丝捞出放入一个干净的容器内摊开晾凉

7. 第7步.

   晾凉后将除香油以外的所有辅料倒入容器内拌匀

8. 第8步.

   最后淋入麻油再次拌匀

9. 第9步.

   装盘、开吃！