仙豆糕

仙豆糕的做法步骤

1. 第1步.

   白薯去皮切块蒸熟，混合炼乳粘米粉做成顺滑的白薯馅。

2. 第2步.

   混合面皮材料，揉成光滑的面团。

3. 第3步.

   面团撮长条，分为每个10克的小剂子，搓圆；豆沙每个5克搓圆。

4. 第4步.

   擀开面团成圆形，抹上豆沙，放白薯馅，中间放1撮奶酪。 包好收口，塑成方形。

5. 第5步.

   电饼铛开小火，慢慢烘烤，直到仙豆糕每个面都烘烤过，外部金黄内部成熟即可。