蒸鲟龙鱼

蒸鲟龙鱼的做法步骤

1. 第1步.

   杀鱼，鲟龙鱼没有什么鳞，主要去鱼鳍。

2. 第2步.

   连切，把鱼肉切开来，这样比较入味至于怎么切看个人花样。

3. 第3步.

   去腥。料酒，葱花，蒜，姜腌制鱼10分钟 放点油翻炒调料，要起锅时洒上干辣椒，做成调料汁。(做这个时可以在另一个锅蒸鱼一起了，当然只有一个锅你也可以先蒸后做调料，鱼可以先盖好。)

4. 第4步.

   蒸个7到10分钟就可以倒入调料汁，覆盖鱼身。