冬日的暖暖—寿喜烧

冬日的暖暖—寿喜烧的做法
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冬日的暖暖—寿喜烧的做法说明

冬日一定要煮一锅暖暖的寿喜锅。

冬日的暖暖—寿喜烧的食材和调料

雪花牛肉
香菇
金针菇
豆腐
蟹肉
魔芋
娃娃菜
茼蒿
口蘑
日本酱油
味淋
黄油
鸡蛋一个

冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤

  1. 第1步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第1步

    排骨或者筒子骨熬上高汤,熬好了加昆布。(家里没有用了裙带菜)备用。

  2. 第2步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第2步

    准备食材一:今天用的牛排,也可以用肥牛卷

  3. 第3步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第3步

    食材准备二:老豆腐先煎两面金黄。口蘑切片。香菇切十字花。大葱切段。蟹肉棒。魔芋结。

  4. 第4步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第4步

    食材准备三:蔬菜。娃娃菜。金针菇。茼蒿。

  5. 第5步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第5步

    黄油把大葱和肥牛油煎一下,出香味了再加味淋酱油混合调料。

  6. 第6步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第6步

    关火把食材摆放好。

  7. 第7步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第7步

    大火加准备好的昆布高汤。调好的调味汁(酱油味淋一点糖)

  8. 第8步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第8步

    盖上盖子焖几分钟!

  9. 第9步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第9步

    打一只生鸡蛋,调散成鸡蛋液作蘸料~

  10. 第10步.冬日的暖暖—寿喜烧的做法步骤 第10步

    开吃了~

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