羊肉粉丝汤

羊肉粉丝汤的做法
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羊肉粉丝汤的食材和调料

羊排一盒(6块)
白萝卜一段
粉丝40g
三片
白胡椒粉半勺
料酒

羊肉粉丝汤的做法步骤

  1. 第1步.

    羊肉切片,加(含盐)料酒 蚝油 姜片腌制十分钟。粉丝下热水煮熟捞出。白萝卜切片。

  2. 第2步.

    腌制的羊肉入凉水煮开,撇去血沫,放葱蒜(应该也可以不放,我煮了一会儿就捞出来了)小火煮十分钟,放干冻豆腐,再煮十分钟,放粉丝和萝卜。煮五分钟,放白胡椒粉和一勺盐,搅拌均匀出锅。

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