先将剩米饭用手抓散。
将炒米饭的蔬菜和虾仁放到米饭里。 （蔬菜类要切成小的丁状，肉要用熟肉）
打入鸡蛋，放入黑胡椒粉和盐抓匀。
第一种:锅中倒油，转下锅，使油铺满锅底。
米饭用手攒成团，放入锅中，用铲子压扁整理成圆形。
两面煎成金黄色装盘。
挤上番茄🍅酱也很好吃。
第二种:将切好的洋葱圈放入加好油的锅中。
用小勺将米饭放入洋葱圈中，按压整形。
两面煎成金黄色装盘。
第三种:火腿肠对半切开，每半个再切成两条，共四条。
用牙签整形成心形。
用小勺将米饭放入心形中，用勺背压扁整形。两面煎成金黄色。
装盘，不要忘了将牙签拔掉。
心形米饼煎好后一定要记得把牙签拔掉。