那些拌过的凉菜儿

那些拌过的凉菜儿的做法
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那些拌过的凉菜儿的做法说明

凉拌菜是餐桌上不可缺少的美味

大家一起来分享你餐桌上的小凉菜吧

那些拌过的凉菜儿的食材和调料

各种时令蔬菜

那些拌过的凉菜儿的做法步骤

  1. 第1步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第1步

    烤鸡+黄瓜

  2. 第2步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第2步

    菠菜+粉丝+鸡蛋丝

  3. 第3步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第3步

    金针菇+煎豆腐丝+菠菜

  4. 第4步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第4步

    菠菜+粉丝

  5. 第5步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第5步

    猪肉丝+黄瓜丝 看来我家对黄瓜是真爱啊,各种拌黄瓜😄

  6. 第6步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第6步

    黄瓜丝+麻汁

  7. 第7步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第7步

    牛肚丝+葱丝+胡萝卜丝

  8. 第8步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第8步

    凉拌杂烩菜

  9. 第9步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第9步

    白菜心+猪头肉+海米

  10. 第10步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第10步

    凉拌五彩丝,喜欢的蔬菜都可以拌

  11. 第11步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第11步

    红皮萝卜

  12. 第12步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第12步

    蚝油生菜

  13. 第13步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第13步

    木耳+洋葱+胡萝卜+黄瓜+香菜

  14. 第14步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第14步

    凉拌藕片

  15. 第15步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第15步

    菠菜+煎豆腐+粉丝+胡萝卜+木耳

  16. 第16步.那些拌过的凉菜儿的做法步骤 第16步

    苦菊+胡萝卜丝+黄瓜丝+花生碎

小贴士

1.凉拌菜都是大同小异,切丝的切丝,切块的切块,调料也基本上是蚝油,生抽,醋,盐,香油,白糖,大蒜,麻汁,芝麻等等,这里就不写具体操作了

2.凉菜中像牛肚,菠菜,金针菇,粉丝,木耳等需要提前焯水,猪肉丝,鸡蛋需要提前炒熟

3.还有一个小备注就是凉拌黄瓜时,用花生油炒点花生米,然后砸成花生碎拌到凉菜里特别香,可以尝试一下

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