麻辣金针菇

麻辣金针菇的做法步骤

1. 第1步.

   锅内热油，下蒜末，辣椒，葱段爆香后，加入豆瓣酱，火锅底料

2. 第2步.

   炒出红油，加入清水，盐，糖，生抽，蚝油，火腿粒煮开后，放入金针菇 小火炖至5分钟后，大火收汁

3. 第3步.

   出锅装盘，撒上芝麻，葱花，香菜即可