能拉1米层的葱油饼

能拉1米层的葱油饼的做法步骤

1. 第1步.

   我家小丫头拉了一下饼层吃，看看拉出多长，😂😂好吃又好玩

2. 第2步.

   和面过程忘拍照啦😂口头描述啦: 盆里装入面粉，开水慢慢倒，边倒边搅面搅成面絮，再加点凉水继续搅成大面絮，手上抹油揉面至光滑。

3. 第3步.

   醒面: 家里保鲜膜刚好用完啦，我直接盖了一个盘子。保鲜膜醒面最好。

4. 第4步.

   碗里加15克左右面粉，油烧热后倒入碗里搅均匀。

5. 第5步.

   半个小时后揉一下面团，分成等量的面剂子

6. 第6步.

   案板抹油，擀成方形面片子，越薄越好

7. 第7步.

   均匀的摸油酥

8. 第8步.

   抹十三香，盐。或抹椒盐粉也行，关键要均匀。

9. 第9步.

   撒葱花

10. 第10步.

    折成扇子型。

11. 第11步.

    同时从两头往中间卷。

12. 第12步.

    两头叠加按一下，饼剂子成型

13. 第13步.

    我总共做了6个饼剂子，做好最后一个剂子后，从首个饼剂子开始擀成圆形撒点芝麻，要稍厚一点，别太薄了不好起层。

14. 第14步.

    电饼铛加热，将饼烙至两面金黄

15. 第15步.

    出锅。看看这层起的多好😁

16. 第16步.

    做好的饼胚，用保鲜袋一个个人隔离装好，放入冰箱冷冻，吃的时候拿一个无需解冻，直接烙还可以在上面加一个鸡蛋，方便省事，健康卫生。