椒盐烧饼

椒盐烧饼的做法步骤

1. 第1步.

   中筋面粉，酵母，盐，糖混合均匀，加水揉成光滑面团，盖上保鲜膜，室温发酵至2倍大。

2. 第2步.

   锅热倒入植物油，油热后，加入面粉及椒盐，小火翻炒至变色发黄。冷却待用。

3. 第3步.

   发酵好的面团排气至原始大小，静置15分钟，擀开成大薄面片。

4. 第4步.

   椒盐酥油均匀涂抹在面皮上

5. 第5步.

   从长边一边细细卷成长卷。

6. 第6步.

   切成均匀剂子。

7. 第7步.

   捏紧两头。

8. 第8步.

   立着按扁

9. 第9步.

   刷老抽水，沾上芝麻

10. 第10步.

    入预热好的烤箱，180°，15分钟。

11. 第11步.

    出炉，开吃，趁热更好吃