超简单南瓜蛋糕

超简单南瓜蛋糕的做法步骤

1. 第1步.

   南瓜去籽切大块块，然后用锡纸包裹严实。烤箱预热210烤制40分钟（时间也可缩短，时间长会使南瓜水分更少些）

2. 第2步.

   南瓜烤熟后去皮，加入砂糖打南瓜泥。

3. 第3步.

   加入鸡蛋慢速打匀至出现大泡即可。

4. 第4步.

   筛入面粉及泡打粉、小苏打，翻拌均匀。加入植物油，快速打匀。

5. 第5步.

   烤箱180℃预热，烤制40分钟。三十分钟左右上面覆盖一层锡纸或硅胶垫，防止上色过深。