芹菜不是特别爱吃,但是我要把菜谱里的菜都做一做,尝一尝,不知道下厨房的图片比例要求是多少,没有查到,自动截图的乱七八糟
牛里脊肉切丝,加少量水和淀粉抓匀
油四成热,下肉丝滑散,变色,倒出多余的油。
锅里留底油,直接炒蒜,泡小米椒,泡红椒和芹菜。
倒入牛肉丝,加一勺泡椒水,适量生抽,试下咸淡再放盐。起锅完工。