蛋白粉羽衣甘蓝脆片

蛋白粉羽衣甘蓝脆片的做法步骤

1. 第1步.

   羽衣甘蓝基本都是作为超市的净菜供应，尤其是沙拉菜专供，在菜市场很难看到。冬季跑了几个超市，在麦德龙才看到。 把羽衣甘蓝泡一泡，叶子从茎上摘下来洗干净，撕小片，再用厨房纸把水吸掉。同时150度预热烤箱

2. 第2步.

   倒入橄榄油、盐和黑胡椒，用手给叶片涂抹均匀，平铺在烤箱垫板里，铺满一层就洒上蛋白粉（香草口味）。

3. 第3步.

   150度上下管6-8分钟，可以观察并且根据自己口味调整时间，如果喜欢特别脆的可以时间长一点，看到蛋白粉都变色再拿出来。如果不喜欢特别脆的，也可以在叶子刚刚变干，还有绿色的时候拿出来，但可能会不均匀。 因为加了蛋白粉，所以烤几分钟就有香味可以闻到。

4. 第4步.

   考完装个盒，随时当零食