核桃酥

核桃酥的做法
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核桃酥的做法说明

周六下午有朋友来小聚,马上中国年了所以给他们准备了中式下午茶,自己做了核桃酥一个个吃的酥掉牙。瓜子和西瓜子对于外国仁来说还是难度有些大的🤣, 大白兔毋庸置疑都吃掉了😜
这个方子我做了16个像图片一样大的,这个大家自己做主,小就多做点,大就少几个

核桃酥的食材和调料

低筋面粉200克
植物油100克
蛋黄液一个
鸡蛋1个
泡打粉1/2小勺
小苏打1/4小勺
100克
烤熟的碎核60克

核桃酥的做法步骤

  1. 第1步.核桃酥的做法步骤 第1步

    糖和油先搅拌,然后加入除了蛋黄液以为的所有其他材料,搅拌均匀,揉成一个个蛋,然后稍微一压成形就可以了。 我这里用的蛋黄液因为考出来颜色更好看 烤箱170度烤15分钟拿出。刚烤好的核桃酥是不能动的,要等几分钟成形硬了再拿到架子上凉凉就可以吃喽

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