用了一杯清水，实际做出来是两杯多。水量和水果的量可以灵活掌握。
香蕉切小段，切两片柠檬（不带籽），十粒冷冻过的葡萄，一杯凉白开，一勺蛋白粉，一起倒进搅拌杯里，搅拌打碎。 可以用滤网过滤一下葡萄籽。
倒进杯子里即可享用。
因为加了柠檬，所以不容易氧化，可以密封好放冰箱里冷藏。
能够接受柠檬皮的，可以不去皮，料理机如果打的不够碎，还可以吃到一些柠檬皮颗粒，喝完嘴里有柠檬清香。
蛋白粉不适宜用热水冲泡，所以尽量用温水或凉水。
葡萄籽如果打的不够碎，吃起来硌牙，尽量过滤一下，或者喝的时候小心一点。
葡萄我是从冰箱冷冻室直接拿出来用的。香蕉也可以用冷冻的。打出来的奶昔口感更好。