
我一口能干掉一个雪花酥,
醇香的奶粉和黏糊的棉花糖合二为一,
酸甜的蔓越莓,脆香的坚果仁,层次分明的味觉享受

准备好所有食材

无盐黄油入奶锅 开小火加热至完全融化 。

将棉花糖加入黄油中 保持小火 用刮刀不断压拌至棉花糖完全融化 。

将奶粉一次性加入融化的棉花糖中压拌至没有颗粒关火 ,接着将综合坚果奇福饼干及蔓越莓一起加入混匀。(倒坚果这步忘记拍了)

用双手将雪花酥拉扯开 可以看见它是有点拉丝的 要让坚果及饼干分布均匀。

入烤盘塑形成一整块3厘米高的雪花酥 压紧实 然后放一旁晾凉 。

雪花酥完全冷却 可以使菜刀切成3厘米乘3厘米的小方块 然后裹一层奶粉,密封。

完成😋 。
做雪花酥不要用那种酥性饼干 不然一压它就全部碎成粉末了。