
功效:健脾,冲养肺气,适合阳气不足冬日四肢冰凉的人
注意:
糯米:热的时候好消化,冷的时候吃不利于消化,所以要趁热吃
山药:滋阴补气,肝平,补气,补肾,补脾(家里人买错了就用了淮山,应该用山药)
红枣/枸杞:一天三到五颗红枣即可,多吃伤脾胃易上火

两种米按照比例混合用搅碎机研磨

砂锅🍲泡一晚上,防止煮的时候裂开了

黄豆用山泉水泡发一晚上

淮山洗干净,去皮,切好,蒸,研磨米用这个刀片

百合粉一小包,也可以根据个人喜好最后放入或者不放

中火蒸至软下来

淮山切片继续蒸,多余的碎屑红薯可以放入淮山中增加自然甜味

淮山用瓷勺捻成粉末,加入洗干净的枸杞一起备好

打豆浆,分离豆渣,豆浆,浮沫

先煮豆浆直至出香味
另外准备一口锅用山泉水煮糯米粉,用瓷勺搅拌均匀成糊状,最好时间长一些,第一次因为直接成糊状就出锅,导致米有颗粒感,不熟。

依次加入豆浆,枸杞,淮山

加入冰糖