煎年糕

煎年糕的做法步骤

1. 第1步.

   年糕切片，鸡蛋打散。

2. 第2步.

   将年糕两面蘸满蛋液

3. 第3步.

   待油温升至70度左右就可以放入年糕，中火煎至两面蛋液焦黄，年糕软糯

4. 第4步.

   装盘，用膳😀