
我爸是厨神,我是厨渣🌝我爸做这个菜超级好吃,我人在外地又嘴馋,只能凭借记忆和网上的教程自己瞎捯饬,然后味道还行哦!刀功就……emmmm……依旧是第一次做啦,哈哈哈哈……

买回来带皮冬笋,剥皮洗净,切对半。

加水放入电高压锅。

然后就开始盘它,哦,不是,是压它🌝一小时左右。

这是压笋的汤,留着!

这是盘好的笋🌝🌝🌝

刀功渣,这里示意一下切成丝。

粉丝,黄花菜,五花肉去皮切小条,葱切断,葱白葱叶分开。

少许油把五花肉的油逼出来……

加葱白爆香。

倒入切好的冬笋【请无视我的渣刀功】,加笋汤煮着。十五分钟后加点笋汤,放入黄花菜,盐,糖。过十分钟放入粉丝和葱叶炒一下。放鸡精,加了白醋的水淀粉勾个薄芡,出锅!

我爱吃香菜,所以每次都放,哈哈哈哈!
这个菜是发甜口的哦!