豆芽炒豆腐

豆芽炒豆腐的做法步骤

1. 第1步.

   豆芽泡泡用水淘净，去除水面漂浮的豆子外皮，豆腐洗净切块，葱蒜姜切块

2. 第2步.

   锅内热油，煸香葱姜（蒜可以不放），放豆腐，变色后放两勺豆瓣酱，翻炒放豆芽

3. 第3步.

   放生抽，放盐，大火两分钟出锅