可可味牛轧糖

可可味牛轧糖的做法
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可可味牛轧糖的做法说明

软硬适中的可可味牛轧糖,年货准备。

可可味牛轧糖的食材和调料

可可粉20克
黄油20克
棉花100克
花生100克
奶粉60克

可可味牛轧糖的做法步骤

  1. 第1步.

    小火融化黄油,然后倒入棉花糖融化拌匀。

  2. 第2步.

    棉花糖黄油拌匀有糖丝起来时,倒入提前混合好的可可粉奶粉,然后拌匀,拌到没有大颗粒时倒入花生拌匀。

  3. 第3步.

    然后将混合好的物料倒入垫有油纸的托盘上,整形,放凉后切块密封。

小贴士

全程小火。

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