软嫩糖醋排骨

软嫩糖醋排骨的做法步骤

1. 第1步.

   排骨洗干净后放入锅中过水，水里起泡沫即可将排骨捞出备用。

2. 第2步.

   锅中加入植物油，油不要太热，放入适量的冰糖，炒黄，放入排骨，慢火上色。

3. 第3步.

   上色后，加入料酒，白醋，老抽少许，倒水等锅开后放少许佐料，排骨会更加入味。

4. 第4步.

   将排骨转入电饭锅，煮半个小时，收汁即可入食。