搬运田螺姑娘的做法,微信是田螺姑娘hhhaze。
本来想来下厨房交作业,发现并没有食谱,就搬过来了。
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原配方用的无糖白莲蓉、我看了一下还是有麦芽糖醇,所以选择自己做白豆沙
先放一个日本的原版 这道甜点原版来自日本有名的「八云茶寮」
白芸豆泡一晚,放进高压锅,水量没过豆子即可,煮熟 捞出来用搅拌棒打成泥(煮豆子的水就不用要啦) 不建议用搅拌杯,因为需要加水还的再炒干。我有点懒(但不知道炒过豆沙会不会更好吃)
黄油室温软化
柿饼一切两半,扁柿饼和吊柿饼都行。 塞进去一半黄油,一半豆沙。
做好了!
田螺说发酵黄油更香,但我来不及买了,就用了普通黄油。
还有,别吃太多。毕竟高脂高碳
准备春节给家人加一道甜品。