自制灌肠

自制灌肠的做法步骤

1. 第1步.

   将盐渍的肠衣洗干净后放清水中竟然2个小时

2. 第2步.

   将肉切小块'加上各种调料，拌匀后放置2个小时

3. 第3步.

   将肉挤入肠衣

4. 第4步.

   用棉线分段绑住，进行晾晒。半个月后看成品。