吃遍一招鲜 之 排骨教主

吃遍一招鲜 之 排骨教主的做法步骤

1. 第1步.

   （1）仔排切均匀小块用温水洗净，加入姜片及花雕腌制10分钟；

2. 第2步.

   （2）高压锅加入清水，将（1）倒入锅盖盖煮开；

3. 第3步.

   （3）开锅加入泡发好的4朵香菇；

4. 第4步.

   （4）加入鲜笋片、胡萝卜段；

5. 第5步.

   （5）加入1-2匙盐；盖盖加气阀煮至锅开小火煮5分钟关火。

6. 第6步.

   （6）待气阀自然气散，开锅大火，加入葱，再根据个人口味适当调整咸淡！

7. 第7步.

   （7）出锅