超简单-干炒牛肉河粉

超简单-干炒牛肉河粉的做法步骤

1. 第1步.

   备菜：1-自己做的卤牛肉；2-一把小葱，葱白葱叶分开切好；3-河粉（一人大概300g）；4-大蒜切成块状；

2. 第2步.

   锅内放油，6成热时加入葱白，牛肉。转大火加入少量生抽快炒1分钟。

3. 第3步.

   加入河粉快速翻炒1分钟；加入葱叶.生抽调色增香。

4. 第4步.

   河粉炒至半透明色加入大蒜、食盐。可用锅盖焖一下。然后起锅。

5. 第5步.

   热气腾腾的干炒牛河就ok啦！