番茄丸子汤

番茄丸子汤的做法步骤

1. 第1步.

   将番茄切块后放入油锅炒一下，然后加水在一旁熬煮，把番茄香味释放到汤里

2. 第2步.

   打造肉丸:将淀粉调水＋肉糜＋香菇丁＋姜粒＋蒜粒＋葱＋盐放入碗中

3. 第3步.

   充分搅拌以上食材，并尽量压实。 用手捏成一个个小肉丸放入锅中。此时火调至最小，以免肉丸被冲烂

4. 第4步.

   起锅前放入葱和盐就可以开饭了。