五步居酒屋枝豆

五步居酒屋枝豆的做法步骤

1. 第1步.

   先清洗，再放粗盐搓揉，去掉绒毛

2. 第2步.

   剪去豆角两头，容易入味，食用时方便

3. 第3步.

   加入花椒，八角，香叶等香料煮开。

4. 第4步.

   水翻滚后，倒入枝豆煮7-10分钟，同时加入一小勺清酒

5. 第5步.

   出锅沥干水，装盘